Een vakantie Cyprus op de planning? Dan is het natuurlijk wel handig om te weten wat voor lekkernijen er in het land te vinden zijn. Het eten en drinken in Cyprus is een mix van zowel de Turkse als Griekse keuken. Af en toe vind je een beetje Italië, Engeland en het Midden-Oosten terug in de gerechten. Al nieuwsgierig? Lees dan nu mee om te ontdekken met welke gerechten jij je smaakpupillen kan verwennen tijdens je vakantie op Cyprus.

Vleesliefhebbers gaan naar Cyprus

Van varkensvlees tot rundvlees: de Cyprioten zijn dol op vlees. Ga voor de typisch traditionele vleesgerechten naar een plaatselijke taverna waar families het vlees voor je klaarmaken. De taverna’s zijn een waar paradijs van eten en drinken in Cyprus. Hier krijg je bijvoorbeeld de bekende stoofschotels Stifádo en Tava. Ook kan je bij de taverna’s kiezen uit de vleesspies genaamd Suvla, de populaire lamskoteletjes Paidakia of het welbekende kebab.

Eten en drinken in Cyprus voor de twijfelaar

Zie je zoveel lekkers op de menukaart staan, dat je geen idee hebt wat te nemen? Vraag de ober dan om een Meze: een soort proeverij van alle gerechten op de kaart. Je krijgt een schotel of losse kleine bordjes vol Cypriotische hapjes. Denk aan Horiatiki Salata -een salade met kaas en olijven- of aan Afelia -een stoofschotel met varkensvlees, rode wijn en paddenstoelen-. Brood met Tahini en worst van verschillende soorten vlees komt ook geregeld voor bij een Meze. Zo heb je aan het eind van de avond genoeg eten en drinken in Cyprus op.

Voor de vegetariër

Ook voor de vegetariër is er genoeg keuze aan eten en drinken in Cyprus. Schapenkaas, zoete aardappel en vegetarische moussaka zijn flink vertegenwoordigd in de meeste restaurants. Ook de bekendere gerechten zoals feta en hummus met brood vind je op vrijwel iedere menukaart terug. Eet je vis? Ga dan voor de Taramosalata. Dit visgerecht wordt gemaakt van viskuit, yoghurt, aardappelen en komkommer. Typisch Cyprus en leuk om eens te proberen!

Cypriotische versnaperingen

Tussen het eten en drinken in Cyprus door horen natuurlijk ook Cypriotische versnaperingen. In de plaats Limassol wordt Keo gebrouwen, het nationale bier van Cyprus. In het noorden van het eiland kom je vaker Efes tegen, een Turks biermerk. Ben je toe aan iets sterkers, probeer dan Brandy Sour: een mix van Cypriotische brandy, citroensap, kruidenbitter en sodawater. Oorspronkelijk komt dit drankje uit Engeland, maar de bevolking van Cyprus is er gek op. Kijk niet gek op als je na je eten een shotglaasje geserveerd krijgt. Hierin zit een zoete dessertwijn: Commandaria.

De beste restaurants van Cyprus

Nu je weet wat voor typische gerechten er in Cyprus te vinden zijn, is het ook belangrijk om te weten waar je heerlijk kan eten en drinken in Cyprus.

• Op zoek naar de echte Cypriotische keuken? Breng dan een bezoek aan Mandra Tavern, een restaurant in Paphos. In dit restaurant vind je traditionele gerechten als Kleftiko, Moussaka, Souvlaki, Stifado en Keftedes. Kan je geen keuze maken? Vraag dan de ober van Mandra Tavern om de hier bovengenoemde Maze.
• Aeyialos is een visrestaurant in Protaras. Het heeft de perfecte locatie voor een heerlijke lunch of een romantisch diner. Naast de heerlijke gerechten geniet je hier van het privéstrand met strandbedden en een strandbar. Zin in een feestje? Af en toe worden er hier speciale evenementen georganiseerd!
• Het eten en drinken in Cyprus bestaat niet alleen maar uit traditionele gerechten. Er zijn genoeg leuke tentjes met westers eten. Bij Roof Burgerbar in Ayia Napa eet je de lekkerste hamburgers die je ooit op hebt. En daarbij heb je een prachtig uitzicht vanuit de vijfde verdieping van het Sands hotel.
• In de buurt van Paphos vind je het gezellige Sea you beach bar. Cyprus kent maar weinig strandbars, waardoor het leuk is om deze bar te bezoeken. Het menu is niet al te ingewikkeld met gerechten als frietjes, souvlaki, sandwiches, salades en verschillende zeegerechten. Wat deze bar leuk maakt, is dat je een geweldig uitzicht hebt met zonsondergang. Reserveer vooral een plekje van te voren, want Sea you beach bar is erg populair.
• To Katoi is een restaurant in Omodos dat verwijst naar de middeleeuwse tradities in Limassol. Het is een restaurant dat zeer goed verborgen zit, maar als je het vindt, dan zal je meer dan blij zijn. Het restaurant is gevestigd in een 500 jaar oud gebouw waardoor er een leuke sfeer ontstaat. Er is keuze uit verschillende soorten Griekse en Cypriotische gerechten, maar deze moet je zeker proberen: orzo met wilde paddenstoelen en anari, een populair dessert  dat wordt gemaakt van lokale kaas.

Meer Cyprus?

Het eten en drinken in Cyprus is niet het enige waardoor er vakantiegangers op het land afkomen. Ook de prachtige bezienswaardigheden en de fijne accommodaties zorgen voor een heerlijke vakantie. Kies bijvoorbeeld een van de onderstaande accommodaties voor je volgende vakantie naar Cyprus: