{"id":75402,"date":"2019-07-11T08:30:19","date_gmt":"2019-07-11T06:30:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zoover.nl\/blog\/?p=75402"},"modified":"2019-07-08T11:57:25","modified_gmt":"2019-07-08T09:57:25","slug":"5-lekkernijen-turkije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije","title":{"rendered":"5x lokale lekkernijen uit Turkije"},"content":{"rendered":"<p>Het zijn de Zoover Vakantieweken! Tijdens deze campagne zetten we de populairste vakantielanden voor je op een rij. Deze week zetten we Turkije in de spotlights. Extra mooi: jij maakt kans op een\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/review\/zoeken?internal=vakantieweken-blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reischeque t.w.v. \u20ac400 bij het schrijven van een review.<\/a><\/p>\n<p>Misschien ken je het Turks eten vooral van de <em>all-inclusive<\/em> resorts met groot buffet? Nou, vergis je niet. De Turkse keuken heeft veel meer te bieden dan dat. Het barst van de bijzondere lokale gerechten. Begin maar vast met watertanden, want dit zijn vijf lokale lekkernijen uit <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/turkije\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turkije<\/a>!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-75408 size-full\" src=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514.jpeg\" alt=\"Gerechten Turkije- Menemen\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514.jpeg 1500w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514-620x413.jpeg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514-645x430.jpeg 645w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87748514-291x194.jpeg 291w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhoudsopgave<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aaa649c5bc9f\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aaa649c5bc9f\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\/#1_Menemen_Turks_roerei_met_groenten\" >1. Menemen (Turks roerei met groenten)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\/#2_Mercimek_corbasi_linzensoep\" >2. Mercimek \u00e7orbas\u0131 (linzensoep)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\/#3_Iskender_kebab\" >3. Iskender kebab<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\/#4_Manti_Turkse_ravioli\" >4. Mant\u0131 (Turkse ravioli)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\/#5_Kunefe_met_vanille-ijs\" >5. K\u00fcnefe (met vanille-ijs)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\/#Lokum_als_souvenier\" >Lokum als souvenier<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Menemen_Turks_roerei_met_groenten\"><\/span><span class=\"s1\"><b>1. Menemen (Turks roerei met groenten)<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Menemen (zeg: m\u00e8-n\u00e8-m\u00e8n) is misschien wel een van de makkelijkste gerechten uit de Turkse keuken. Het enige dat je nodig hebt zijn eieren, tomaten, uien, paprika of pepers en wat kruiden (zoals peper) en bakken maar! Menemen wordt meestal als ontbijt gegeten in combinatie met brood, maar kan ook prima voor de lunch.<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-75409 size-full\" src=\"https:\/\/blog-admin.zoover.cloud\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114.jpeg\" alt=\"Gerechten Turkije - Linzensoep\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114.jpeg 1500w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114-620x413.jpeg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114-645x430.jpeg 645w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_87156114-291x194.jpeg 291w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/b><\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Mercimek_corbasi_linzensoep\"><\/span><span class=\"s1\"><b>2. Mercimek \u00e7orbas\u0131 (linzensoep)<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Linzensoep is een klassiek recept uit de Turkse keuken. Bijna elk restaurant heeft het wel op het menu staan. Meestal wordt de soep gemaakt met rode linzen. Aan tafel kun je hem nog wat extra frisheid en pit geven met yoghurt, citroen en paprikapoeder. De soep is eenvoudig zelf te maken, niet duur, heel gezond, smaakvol en reuze voedzaam. Jammie!<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-75410 size-full\" src=\"https:\/\/blog-admin.zoover.cloud\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909.jpeg\" alt=\"Gerechten Turkije - Kebab\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909.jpeg 1500w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909-620x413.jpeg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909-645x430.jpeg 645w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_116674909-291x194.jpeg 291w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/b><\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Iskender_kebab\"><\/span><span class=\"s1\"><b>3. Iskender kebab<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Iedereen kent de traditionele d\u00f6ner kebab wel, maar ga niet weg uit Turkije voordat je \u00e9\u00e9n van de meest populaire (en lekkerste) variaties hebt geprobeerd: iskender kebab. Dit is kebab, geserveerd op verse stukjes pitabrood en overgoten met tomatensaus, boter en yoghurt. Iskender kebab komt oorspronkelijk uit Bursa maar is zo populair geworden dat het in heel Turkije te krijgen is.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/msn\/5-x-fantastisch-overnachten-in-turkije\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zoek je nog een heerlijk hotel in Turkije? Kijk dan eens bij deze 5 tips!<\/a><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-75411 size-full\" src=\"https:\/\/blog-admin.zoover.cloud\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg\" alt=\"Lokale lekkernijen uit Turkije Manti\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg 1500w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145-620x413.jpeg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145-645x430.jpeg 645w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145-291x194.jpeg 291w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Manti_Turkse_ravioli\"><\/span><span class=\"s1\"><b>4. Mant\u0131 (Turkse ravioli)<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Echt Turks <em>comfort food<\/em>! Mant\u0131 wordt met name in\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/turkije\/centraal-anatolia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anatoli\u00eb<\/a>\u00a0gegeten maar je vindt het gerecht in meer landen in het Midden-Oosten. Het zijn kleine handgemaakte dumplings gevuld met vlees (lam of rund) die bedekt zijn met een romige yoghurtsaus en soms ook tomatensaus. Echt iets voor pastaliefhebbers!<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-75413 size-full\" src=\"https:\/\/blog-admin.zoover.cloud\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115.jpeg\" alt=\"Lokale lekkernijen uit Turkije kunefe\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115.jpeg 1500w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115-620x413.jpeg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115-645x430.jpeg 645w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_37853115-291x194.jpeg 291w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Kunefe_met_vanille-ijs\"><\/span><span class=\"s1\"><b>5. K\u00fcnefe (met vanille-ijs)<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>K\u00fcnefe is \u2013 geheel onterecht \u2013 niet zo bekend als baklava. Het is namelijk een van de meest smaakvolle desserts uit de Turkse keuken. Maar wat is het? K\u00fcnefe is een in een oven gebakken engelhaarnestje van filodeeg, gevuld met witte, ongezouten kaas. Eenmaal uit de oven wordt er siroop overheen gegoten. Neem er een bolletje vanille-ijs bij en smullen maar!\u00a0<span class=\"s1\">Deze lekkernij komt oorspronkelijk uit het zuidoosten van Turkije maar is inmiddels ook bij restaurants en patisserie\u00ebn in de rest van het land te bestellen.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lokum_als_souvenier\"><\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-129422\" src=\"https:\/\/blog-admin.zoover.cloud\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash.jpg\" alt=\"Turkse Lekkernij - Lokum\" width=\"1050\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash.jpg 1050w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash-620x413.jpg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash-645x430.jpg 645w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Lokum-Hoang-Tran-Unsplash-291x194.jpg 291w\" sizes=\"(max-width: 1050px) 100vw, 1050px\" \/>Lokum als souvenier<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En wil je iets lekkers mee naar huis nemen? Dan is de Turkse Lokum h\u00e9t aangewezen vakantiesouvenier. Lokum is Turks fruit in rolletjes waarvan stukken of plakken worden afgesneden. Lokum is verkrijgbaar in allerlei kleuren en smaken. Heerlijk bij een kopje (Turkse) koffie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het zijn de Zoover Vakantieweken! Tijdens deze campagne zetten we de populairste vakantielanden voor je op een rij. Deze week zetten we Turkije in de spotlights. Extra mooi: jij maakt kans op een\u00a0reischeque t.w.v. \u20ac400 bij het schrijven van een review. Misschien ken je het Turks eten vooral van de all-inclusive resorts met groot buffet? [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1801,"featured_media":75411,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3571],"tags":[688,2037,2356],"class_list":["post-75402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eten-drinken","tag-eten","tag-turkije","tag-zomervakantie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>5x lokale lekkernijen uit Turkije | Zoover vakantieblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Op vakantie naar Turkije? Dan wil je deze 5 lokale lekkernijen uit Turkije zeker niet missen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5x lokale lekkernijen uit Turkije | Zoover vakantieblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Op vakantie naar Turkije? Dan wil je deze 5 lokale lekkernijen uit Turkije zeker niet missen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zoover vakantieblog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-11T06:30:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redactie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@zoover\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@zoover\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redactie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\"},\"author\":{\"name\":\"Redactie\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447\"},\"headline\":\"5x lokale lekkernijen uit Turkije\",\"datePublished\":\"2019-07-11T06:30:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\"},\"wordCount\":487,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg\",\"keywords\":[\"Eten\",\"Turkije\",\"Zomervakantie\"],\"articleSection\":[\"Eten &amp; Drinken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\",\"name\":\"5x lokale lekkernijen uit Turkije | Zoover vakantieblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg\",\"datePublished\":\"2019-07-11T06:30:19+00:00\",\"description\":\"Op vakantie naar Turkije? Dan wil je deze 5 lokale lekkernijen uit Turkije zeker niet missen!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg\",\"width\":1500,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5x lokale lekkernijen uit Turkije\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/\",\"name\":\"Zoover vakantieblog\",\"description\":\"Vakantietips, accommodaties en meer\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Zoover\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png\",\"width\":790,\"height\":320,\"caption\":\"Zoover\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/\",\"https:\/\/x.com\/zoover\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447\",\"name\":\"Redactie\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redactie\"},\"description\":\"Op het Zoover blog krijg je dagelijks vakantie-inspiratie in de vorm van leuke artikelen, video's, nieuwtjes en meer!\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/author\/chrisb\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5x lokale lekkernijen uit Turkije | Zoover vakantieblog","description":"Op vakantie naar Turkije? Dan wil je deze 5 lokale lekkernijen uit Turkije zeker niet missen!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"5x lokale lekkernijen uit Turkije | Zoover vakantieblog","og_description":"Op vakantie naar Turkije? Dan wil je deze 5 lokale lekkernijen uit Turkije zeker niet missen!","og_url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije","og_site_name":"Zoover vakantieblog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/","article_published_time":"2019-07-11T06:30:19+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redactie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@zoover","twitter_site":"@zoover","twitter_misc":{"Geschreven door":"Redactie","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije"},"author":{"name":"Redactie","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447"},"headline":"5x lokale lekkernijen uit Turkije","datePublished":"2019-07-11T06:30:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije"},"wordCount":487,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg","keywords":["Eten","Turkije","Zomervakantie"],"articleSection":["Eten &amp; Drinken"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije","name":"5x lokale lekkernijen uit Turkije | Zoover vakantieblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg","datePublished":"2019-07-11T06:30:19+00:00","description":"Op vakantie naar Turkije? Dan wil je deze 5 lokale lekkernijen uit Turkije zeker niet missen!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#primaryimage","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/adobestock_106832145.jpeg","width":1500,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/eten-drinken\/5-lekkernijen-turkije#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5x lokale lekkernijen uit Turkije"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/","name":"Zoover vakantieblog","description":"Vakantietips, accommodaties en meer","publisher":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization","name":"Zoover","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png","width":790,"height":320,"caption":"Zoover"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/","https:\/\/x.com\/zoover"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447","name":"Redactie","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redactie"},"description":"Op het Zoover blog krijg je dagelijks vakantie-inspiratie in de vorm van leuke artikelen, video's, nieuwtjes en meer!","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/author\/chrisb"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75402"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1801"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}