{"id":74497,"date":"2017-06-12T21:50:47","date_gmt":"2017-06-12T19:50:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zoover.nl\/blog\/?p=74497"},"modified":"2017-10-11T10:24:07","modified_gmt":"2017-10-11T08:24:07","slug":"oesters-van-bretagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne","title":{"rendered":"Wist je dit over de oesters van Bretagne?"},"content":{"rendered":"<p>De \u00e9\u00e9n vindt ze naar zeewater smaken, de ander geniet intens van een vers exemplaar: de oester. De Bretonse, welteverstaan. Wist je dat de Bretonse oester nog bekender is dan onze <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/nederland\/zeeland\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Zeeuwse<\/a>? We hebben alle\u00a0leuke en grappige weetjes over deze schelpdiertjes uit Bretagne voor je verzameld.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74498 size-full\" src=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine.jpg 900w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine-620x465.jpg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine-573x430.jpg 573w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/cancale-ille-et-vilaine-259x194.jpg 259w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhoudsopgave<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aaf644290347\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aaf644290347\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#1_Fans_over_de_hele_wereld\" >1. Fans over de hele wereld<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#2_Oesterhoofdstad_van_Frankrijk\" >2. Oesterhoofdstad van Frankrijk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#3_Groot_in_vijf_jaar\" >3. Groot in vijf jaar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#4_Vers_of_niet\" >4. Vers of niet?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#5_Oestermuseum_in_Bretagne\" >5. Oestermuseum in Bretagne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#6_Hoe_eet_je_hem\" >6. Hoe eet je hem?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#7_Supergezond\" >7. Supergezond!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\/#8_Opgewonden%E2%80%A6\" >8. Opgewonden&#8230;<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Fans_over_de_hele_wereld\"><\/span>1. Fans over de hele wereld<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Dat de Bretonse oester zo bekend is, komt door de volle, zilte smaak van het schelpdier dat speciaal in de Franse streek\u00a0gekweekt wordt. En dit al duizenden jaren lang. Mensen van over de hele wereld komen naar\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/frankrijk\/bretagne\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bretagne<\/a> om de oester vers uit de zee te proeven. Ben jij fan van het zoute beestje? Of sla je liever een ronde over als een schaal met oesters geserveerd wordt?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Oesterhoofdstad_van_Frankrijk\"><\/span>2. Oesterhoofdstad van Frankrijk<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Voor de wereldberoemde oesters kun je het beste naar <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/frankrijk\/bretagne\/cancale-ille-et-vilaine\/le-village-cancalais\/vakantiepark\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cancale<\/a>\u00a0gaan. Deze stad wordt ook wel de <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/frankrijk\/bretagne\/cancale-ille-et-vilaine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">oesterhoofdstad van Frankrijk<\/a> genoemd, wat eigenlijk al genoeg zegt. Vooral de hu\u00eetre plate (platte oester) vind je hier in overvloed. Proef \u2018m eens bij \u00e9\u00e9n van de vele marktkraampjes.<\/p>\n<p>[article href=&#8221;https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/actief-zomer\/3-fietsroutes-franse-bretagne\/&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Groot_in_vijf_jaar\"><\/span>3. Groot in vijf jaar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wist je dat de oester, die je in zo\u2019n twee seconden naar binnen werkt, vijf jaar nodig heeft om groot te worden? In de baai van Mont Saint-Michel wordt de oester gekweekt van oesterzaad uit <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/frankrijk\/bretagne\/auray\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Auray<\/a>, een plaats die\u00a0helemaal aan de andere kant van Bretagne ligt. Pas na vijf jaar is een oester uitgegroeid tot een eetbaar exemplaar.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Vers_of_niet\"><\/span>4. Vers of niet?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Je kunt zelf testen of een oester vers is of niet. Tik zachtjes met je vinger of een mes tegen de geopende oester en kijk of deze een beetje beweegt. Wist je dat een oester dus nog leeft als je \u2018m doorslikt\u2026?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-74499 size-full\" src=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"599\" srcset=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten-.jpg 900w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten--768x511.jpg 768w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten--620x413.jpg 620w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten--646x430.jpg 646w, https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/de-beste-oesters-eten--291x194.jpg 291w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Oestermuseum_in_Bretagne\"><\/span>5. Oestermuseum in Bretagne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>In Bretagne kun je naar een heus oestermuseum, namelijk La Ferme Marina et Mus\u00e9e de l\u2019Hu\u00eetre. Hier is te zien hoe en waarom vroeger de holle oester gekweekt werd en waarom dat nu de platte oester is. Ook leer je alles over hoe de oesters van Bretagne gekweekt worden en hoe je ze het beste kunt eten.<\/p>\n<p>[article href=&#8221;https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/toplijstje\/frankrijk-top-10\/&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Hoe_eet_je_hem\"><\/span>6. Hoe eet je hem?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wist je dat oesters door de Fransen zo uit de schelp gegeten worden? Na het openen wordt eerst de laag water uit de schelp gegoten. Daarna vormt zich een nieuw laagje vocht. Dat kan je samen met de oester (even lossnijden) opslurpen. Andere manieren om oesters rauw te eten zijn met een scheutje vers citroensap, met wat zwarte peper of met rode azijn en fijngesneden sjalotjes. Toch liever een niet-levende oester naar binnen werken? Maak hem open, giet wat citroensap en een klontje boter in de schelp, een beetje peper (geen zout, de oester is al zout van zichzelf!), wat verse kruiden en grill &#8216;m voor een paar minuten.<\/p>\n<p>Vakantieganger Ineke, die een review over vakantiepark <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/frankrijk\/bretagne\/cancale-ille-et-vilaine\/les-hauts-de-la-houle\/vakantiepark\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les Hauts de la Houle<\/a> in Cancale schreef, is een liefhebber: &#8216;<em>De\u00a0omgeving is geweldig! Vooral aan de kust van Cancale kun je heerlijk eten, als je van zeevruchten houdt. De oesters kun je daar al voor 5 euro per dozijn eten<\/em>.&#8217;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Supergezond\"><\/span>7. Supergezond!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wist je dat een oester supergezond voor je is? Het schelpdier bevat haast geen vet en juist veel vitamines, prote\u00efnes en mineralen. Vandaar dat de Fransen zo slank zijn?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Opgewonden%E2%80%A6\"><\/span><strong>8. Opgewonden&#8230;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Oesters worden vaak een afrodisiacum genoemd, eten waar je opgewonden van raakt. Door de grote hoeveelheid zink zou je na het eten van een grote hoeveelheid een verhoogd libido krijgen. Casanova beschouwde de oester als de natuurlijke variant van viagra en at er maar liefst vijftig per dag. Wauw, heb jij het al geprobeerd?<\/p>\n<p><strong>Ben jij weleens in <a href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/frankrijk\/bretagne\">Bretagne<\/a> geweest om de wereldberoemde hu\u00eetre plate te proeven of ben je geen liefhebber?\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De \u00e9\u00e9n vindt ze naar zeewater smaken, de ander geniet intens van een vers exemplaar: de oester. De Bretonse, welteverstaan. Wist je dat de Bretonse oester nog bekender is dan onze Zeeuwse? We hebben alle\u00a0leuke en grappige weetjes over deze schelpdiertjes uit Bretagne voor je verzameld. 1. Fans over de hele wereld Dat de Bretonse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1801,"featured_media":76163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,99],"tags":[382,3424,3426,3427,3423,3425],"class_list":["post-74497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-algemeen","category-bijzonder","tag-bretagne","tag-bretonse-oesters","tag-cancale","tag-cancale-oesters","tag-oesters","tag-oesters-bretagne"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wist je dit over de oesters van Bretagne? | Zoover vakantieblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wist jij dat de oesters van Bretagne wereldberoemd zijn? En dat mensen van over de hele wereld naar Frankrijk komen om deze te proeven?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wist je dit over de oesters van Bretagne? | Zoover vakantieblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wist jij dat de oesters van Bretagne wereldberoemd zijn? En dat mensen van over de hele wereld naar Frankrijk komen om deze te proeven?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zoover vakantieblog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-12T19:50:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-10-11T08:24:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"998\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redactie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@zoover\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@zoover\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redactie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\"},\"author\":{\"name\":\"Redactie\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447\"},\"headline\":\"Wist je dit over de oesters van Bretagne?\",\"datePublished\":\"2017-06-12T19:50:47+00:00\",\"dateModified\":\"2017-10-11T08:24:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\"},\"wordCount\":635,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg\",\"keywords\":[\"Bretagne\",\"Bretonse oesters\",\"Cancale\",\"Cancale oesters\",\"oesters\",\"oesters Bretagne\"],\"articleSection\":[\"Algemeen\",\"Bijzonder\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\",\"name\":\"Wist je dit over de oesters van Bretagne? | Zoover vakantieblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg\",\"datePublished\":\"2017-06-12T19:50:47+00:00\",\"dateModified\":\"2017-10-11T08:24:07+00:00\",\"description\":\"Wist jij dat de oesters van Bretagne wereldberoemd zijn? En dat mensen van over de hele wereld naar Frankrijk komen om deze te proeven?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg\",\"width\":1500,\"height\":998},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wist je dit over de oesters van Bretagne?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/\",\"name\":\"Zoover vakantieblog\",\"description\":\"Vakantietips, accommodaties en meer\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Zoover\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png\",\"width\":790,\"height\":320,\"caption\":\"Zoover\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/\",\"https:\/\/x.com\/zoover\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447\",\"name\":\"Redactie\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redactie\"},\"description\":\"Op het Zoover blog krijg je dagelijks vakantie-inspiratie in de vorm van leuke artikelen, video's, nieuwtjes en meer!\",\"url\":\"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/author\/chrisb\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wist je dit over de oesters van Bretagne? | Zoover vakantieblog","description":"Wist jij dat de oesters van Bretagne wereldberoemd zijn? En dat mensen van over de hele wereld naar Frankrijk komen om deze te proeven?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wist je dit over de oesters van Bretagne? | Zoover vakantieblog","og_description":"Wist jij dat de oesters van Bretagne wereldberoemd zijn? En dat mensen van over de hele wereld naar Frankrijk komen om deze te proeven?","og_url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne","og_site_name":"Zoover vakantieblog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/","article_published_time":"2017-06-12T19:50:47+00:00","article_modified_time":"2017-10-11T08:24:07+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":998,"url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redactie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@zoover","twitter_site":"@zoover","twitter_misc":{"Geschreven door":"Redactie","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne"},"author":{"name":"Redactie","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447"},"headline":"Wist je dit over de oesters van Bretagne?","datePublished":"2017-06-12T19:50:47+00:00","dateModified":"2017-10-11T08:24:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne"},"wordCount":635,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg","keywords":["Bretagne","Bretonse oesters","Cancale","Cancale oesters","oesters","oesters Bretagne"],"articleSection":["Algemeen","Bijzonder"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne","name":"Wist je dit over de oesters van Bretagne? | Zoover vakantieblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg","datePublished":"2017-06-12T19:50:47+00:00","dateModified":"2017-10-11T08:24:07+00:00","description":"Wist jij dat de oesters van Bretagne wereldberoemd zijn? En dat mensen van over de hele wereld naar Frankrijk komen om deze te proeven?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#primaryimage","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/oester-bretagne.jpg","width":1500,"height":998},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/algemeen\/oesters-van-bretagne#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wist je dit over de oesters van Bretagne?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/","name":"Zoover vakantieblog","description":"Vakantietips, accommodaties en meer","publisher":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#organization","name":"Zoover","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/zoover-logo.png","width":790,"height":320,"caption":"Zoover"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Zoover\/","https:\/\/x.com\/zoover"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/193f2895d08376b6149c9a15d45aa447","name":"Redactie","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94208dac892a37f15f4ad56f0c86c1bf?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redactie"},"description":"Op het Zoover blog krijg je dagelijks vakantie-inspiratie in de vorm van leuke artikelen, video's, nieuwtjes en meer!","url":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/author\/chrisb"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1801"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoover.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}