Redactie - 9 juni 2018
Heel hip zijn ze niet, die restaurants op het ongerepte eiland Vis. Maar dat draagt wel bij aan de charme van zo’n ongerept eiland waar de tijd heeft stilgestaan. Van poepiechic restaurant in de tuin van een voormalig paleis tot een gezellige taverne waar je heerlijk, simpel kunt smullen: dit zijn mijn aanraders als je gezellig uit eten wilt op Vis.
Inhoudsopgave
Laat de naam van het plaatsje waar je de beste restaurants vindt geen voorbode zijn voor je restaurantervaring. In Kut (aan de oostzijde van de haven) en het plaatsje Komiža vind je de lekkerste gerechten en meest knusse restaurants. Maar doe wel wat research voor je zomaar ergens aanschuift. Zo is veganistisch eten op Vis een ware uitdaging en is er vaak voor vegetariërs niet bijzonder veel keuze. Als je dus niet je hele vakantie risotto met groenten voorgeschoteld wilt krijgen, loont het de moeite om wat research te doen.
[article href=”https://www.zoover.nl/blog/tips/5x-schitterende-hotels-in-kroatie/”]
Deze restaurants, bistros en konobas zijn mij in ieder geval goed bevallen.
Eten in de filmset van Mamma Mia 2? Dat kan bij Konoba Jastožera, waar Sam (Pierce Brosnan) in de film in het water valt. Maar dat is niet de enige reden waarom dineren hier een goed idee is. De kreeft wordt zo vanuit het water op je bord gehesen. Figuurlijk gezien dan. En de ambiance is minstens zo indrukwekkend. Romantisch bovendien! Goedkoop is het niet en je moet op tijd reserveren, maar als je de mogelijkheid hebt: toch leuk om te dineren bij het lievelingsrestaurant van vele celebs.
Dit is de place to be voor een meer bescheiden maaltijd. Minder sjiek, maar niet minder lekker. De taverne heeft een peka, een traditionele houtgestookte oven, waarin de verse vis en het lokale vlees wordt bereid.
Tipje: reserveer een plekje aan de voorkant van het (overdekte) terras. Zo heb je een fantastisch uitzicht op de bootjes en zonsondergang, én ligt je favoriete vakantie-outfit achteraf niet zo naar houtoven te stinken in de kamer van Hotel Issa of Hotel Tamaris.
[article href=”https://www.zoover.nl/blog/algemeen/autovakantie-kust-dalmatie/”]
Villa Kaliopa ligt in de tuin van het 16e-eeuwse Garibaldi-paleis en is een van de chicste (misschien wel hét chicste) restaurant van Vis. De vakantiegangers met de grootste jachten schuiven hier graag aan, maar het is ook een fijn restaurant om jezelf op te trakteren. Moet kunnen, toch? Omringd door palmbomen serveren ze je hier dagelijks iets anders. En als je geluk hebt, kun je zelfs een concertje meepikken.
Bij Lola heb ik niet gegeten, maar toen ik de binnentuin van dit leuke tentje zag, had ik daar onmiddelijk spijt van. Lola ligt verstopt in een prachtige binnentuin met oude stenen muren en een Meštrović-fontein. De Kroatische chef-kok en zijn Spaanse vrouw koken een creatief menu, met Spaanse en Dalmatische invloeden.
Wat is jouw favoriete Kroatische restaurant? Laat het ons weten in een reactie of deel je tips in een review.