Het is weer die tijd van het jaar: de wintersportkriebels spelen op! Zoover helpt je graag de sneeuw in. Hoe? Schrijf tussen 7 en 20 januari een review op Zoover.nl en maak kans op een wintersportvakantie t.w.v €1.500 in de Zugspitz Regio voor 2 personen. De reis wordt mede mogelijk gemaakt door Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG in samenwerking met de Zugspitz Region en het Duits Verkeersbureau.

Vandaag: wintersport in Duitsland is natuurlijk ook genieten. Laat je na een dag in de buitenlucht lekker verwennen in een spa en vul je buikje met lokale culinaire hoogstandjes. Met deze blog maken we je alvast lekker!

Hotels met wellness

Een hotel vlakbij de piste met een overdaad aan wellnessmogelijkheden in huis. Dat zijn toch twee vliegen in één klap? Twee fijne opties:

Panoramahotel Oberjoch: Oberjoch is het hoogste bergdorpje van Duitsland en ligt in het populaire skigebied de Allgäu in Beieren. Het Panoramahotel staat op een adembenemende plek en daar hebben de architecten optimaal gebruik van gemaakt. In de grote spa (3.000 m2!) voel je je dankzij de grote ramen verbonden met de natuur. In het verwarmde binnen- en buitenbad zwem je stramme spieren weer los. Of duik een kwartiertje een van de vele sauna’s of stoombaden in.

Het König Ludwig Wellness & Spa Resort staat in het dorp in Schwangau in Beieren. Je zult bijna verdwalen in de 4.500 m2 ‘wellness landschap’, zoals ze het zelf noemen. De keuze is reuze met maar liefst vijftien baden, sauna’s en relaxplekken. Fantastisch, je hebt er uitzicht over de bergen van de Allgäu en Tirol. Er wordt ook nog eens heerlijk voor je gekookt!

 

Op adem komen in kuuroord Berchtesgaden

Berchtesgaden is een helend luchtkuuroord in Beieren. Alleen al het inademen van de zuivere lucht is goed voor je weerstand en conditie. Hoogtepunt is de zoutkoepel in de Untersalzber, Salzheilstollen Berchtesgaden. Ga er naar binnen en adem heel diep in. De hoge luchtvochtigheid, lage temperatuur en zoute lucht hebben een heilzame uitwerking op je huid en longen en het is goed voor je bloedsomloop.

Een andere populaire wellnessbestemming in Berchtesgaden is de Watzmann-Therme. Jong en oud zwemt, ontspant en sport in en rond het water en de sauna’s. Voor de kleintjes is er een 80 meter lange zwarte gatenglijbaan met lichteffecten! Vanzelfsprekend vind je ook in kuuroord Berchtesgaden fijne verwenhotels, zoals hotel Kempinski Berchtesgaden met een groot wellnessgedeelte.

De perfecte wellnesscombinatie in Zugspitz Regio

Ben je op zoek naar een vakantie die goed is voor je gezondheid? Dan tippen we je de Zugspitz Regio, hier vind je de ideale combinatie van natuur, entertainment, recreatieve faciliteiten en uitmuntende medische zorg. In de schitterende omgeving met uitzicht op de bergen van Beieren, ervaar je rust en ontspanning. Een vakantie in Garmisch Partenkirchen staat voor preventie en gezondheidsbevordering, medische (acute) zorg, revalidatie en ondersteuning. Als je op zoek bent naar rust en ontspanning voor lichaam en geest, raden we het Mountain Pine moeras en Naturpark Ammergauer Alpen aan. Denk aan modderbaden die de gewrichten ontlasten of een driedaags stressmanagement seminar. Ze gaan hier een stapje verder dan een regulier kuuroord.  

Culinaire verwennerij in het Zwarte Woud

Het Zwarte Woud is een van de populairste skigebieden van Duitsland. Na een lange dag in de sneeuw is het tijd om je innerlijke mens te verwennen. Tijd voor Maultauschen! De smakelijke ‘tasjes’ bestaan uit een buitenlaag van pastadeeg en zijn gevuld met gehakt, gerookt vlees, spinazie, broodkruimels en uien. Kruiden als peterselie en nootmuskaat geven het gerecht zijn eigen unieke smaak.

En je kunt een maaltijd in het Zwarte Woud natuurlijk niet afsluiten zonder een stukje Schwarzwälder Kirschtorte, het bekendste gerecht van de regio. De taart met veel slagroom, kersen, soms wat chocolade of biscuitjes en een dotje alcohol is één bom genot.

Voor de culinaire fijnproevers is het goed om te weten dat je in het Zwarte Woud ook bij een paar goede Michelin sterrenrestaurants terecht kunt.

Streekproducten uit de Zugspitz Regio

Wie denkt dat de Duitse keuken stopt bij bier en vlees, kan in de Zugspitz Regio vorstelijk genieten. Er is bijvoorbeeld een koffiebranderij (Murnau koffiebranderij), chocolaterie Amelie, likeurenbrouwerij Ettal en verse vis uit Seehausen. Vooruit, we vinden in de regio ook overheerlijk Beiers rundvlees, schapenvlees én geitenvlees plus meerdere bierbrouwerijen, maar er is hier voor ieder wat wils! Het leukste is om aan te schuiven in een echte berghut en te genieten van lokale lekkernijen.

Braadworst en Klöße in Thüringen

Wat is er nou écht lekker na een lange dag fysieke activiteit (en misschien ook al een biertje of drie)? Juist ja: braadworst. En daarvoor zit je in de skigebied van Thüringen in ieder geval goed. De keuken van dit gebied wordt gekenmerkt door eenvoud, stevigheid en puurheid. Met als hoogtepunt de Thüringer Rostbratwurst. Daarvan worden er jaarlijks ruim 400 miljoen stuks geproduceerd! De worst barst uit elkaar van het varkensvlees en is op smaak gebracht met kruiden als zout, peper, komijn, marjolein en knoflook. Dotje mosterd erbij (ketchup vinden ze hier een doodzonde) en smullen maar!

Nog een traditioneel Thüringer gerecht is Kartoffelklöße. De knoedels zijn gemaakt van rauwe geraspte en fijngestampte gekookte aardappels. Daarna worden ze gevuld met knapperige stukjes in de boter gebakken brood. Een lokaal gebrouwen biertje erbij en je bent klaar!

Wil je meer weten over wintersport in Duitsland? Kijk hier!

Wil jij kans maken op een wintersportvakantie t.w.v. €1.000 naar Salzburgerland in Oostenrijk? Schrijf dan nu een review en doe mee. 

Uitgelichte berichten

Renée

Redacteur

11 januari - 2019

Reacties