Vooral in warme landen kun je nogal eens last krijgen van je maag, doordat je iets verkeerds hebt gegeten. Let daarom goed op wat en waar je eet. Met deze 5 tips moet veilig eten tijdens je vakantie in het buitenland helemaal goed komen!

water bottle

Beeld: Aman Bhargava via Unsplash

1. Drink geen kraanwater

Een inkoppertje misschien, maar niet overal kun je water uit de kraan drinken. In Scandinavische landen als Zweden en Denemarken is het water superschoon, maar in landen als Egypte of Spanje zit er veel chloor in het water. Je kunt het wel drinken, maar echt lekker is het niet. In Turkije wordt kraanwater drinken zelfs helemaal afgeraden. Koop daarom flessen water in de supermarkt en poets daar ook je tanden mee. Bestel op het terras frisdrank zonder ijs. Heb je nou geen fleswater in de buurt? Dan kun je het water uit de kraan even goed koken en af laten koelen, dit water kun je als alternatief drinken.

2. Let op je hygiëne

Let in andere landen extra op je hygiëne: was bijvoorbeeld je handen iets vaker en altijd met zeep. Sowieso voordat je gaat eten en na een bezoek aan het toilet, zo heb je de minste kans op bacteriën die in je lichaam terecht komen. Was ook fruit en groente voordat je het eet, het liefst met water uit een fles.

markt

Beeld: Tomas Anton Escobar via Unsplash

3. Eet niet zomaar overal

Eten kopen ‘op straat’ is hartstikke gezellig, maar check wel even of de boel schoon is en of het eten er vers uitziet. Let bijvoorbeeld op rauw vlees of vis: ligt dit tegen andere producten aan die niet meer verhit worden? Dan kan je die beter niet eten. In rauwe dierlijke producten kunnen namelijk bacteriën zitten die je heel wat buikpijn kunnen bezorgen. Kijk ook of alles goed verhit wordt. Ook een goeie ‘veilig eten’ tip is of voor de verschillende ingrediënten apart keukengerei gebruikt wordt.

4. Koud vs heet

Heb je een warm gerecht besteld in een restaurant of bij een food kraam op straat? Voel dan even of het echt heet en gaar is, voordat je er een hap uit neemt. Als het niet goed verwarmd is, heb je namelijk weer te maken met die bacteriën die niet zo chill zijn voor je maag en darmen. Hetzelfde geldt voor eten en drinken dat koud hoort te zijn zoals smoothies of een salade. Check of ze vers zijn en koel aanvoelen, dan is de kans dat je bedorven voedsel eet het kleinst.

markt proeven

Beeld: James Sutton via Unsplash

5. Als je boodschappen doet

Heb je boodschappen gedaan in de plaatselijke supermarkt of op de markt? Verpak je etenswaren dan goed, zodat er geen vliegen of ander ongedierte bij kunnen komen. Zet rauw vlees, vis of schaal- en schelpdieren zo snel mogelijk in de koelkast of stop ze in een koeltas als je nog een stukje moet rijden. Heb je geen koelkast ter beschikking bij je accommodatie? Koop dan alleen producten die lang houdbaar zijn, dan heb je de minste kans op voedselvergiftiging.

Inspireer andere vakantiegangers door een review achter te laten bij je favoriete vakantiebestemming!

Bron: Voedingscentrum


Hellofresh heeft acties! Pak de voordelen van onze maaltijdboxen service nu nog voordeliger met onze Hellofresh korting

 

Schrijf een review en maak kans op een reischeque t.w.v. €400!

Uitgelichte berichten

Laurien

Redacteur

10 juli - 2019

Reacties