L'Affenage

Het hotel en restaurant zijn gevestigd in een bijgebouw van een kasteel. Zeer positief zijn we over de heerlijke 4-gangen diners waarvan we gesmuld hebben. De wijnen die werden ingeschonken (je kan niet kiezen) waren ook voortreffelijk. Maar het slapen, in ons geval 2 zolderkamers, viel niet mee. Kleine kamers, iets groter dan het 2-persoonsbed, één klein raampje hoog in het dak, erg kleine badkamer en snoei en snoei heet deze zomer.

Wat 'niet' is eigenlijk niet de vraag. Misschien een bepaalde kamer vanwege de grootte. Echter, alles wordt overruled door een heerlijke maaltijd en heerlijke wijnen. Geserveerd met een wijsheid over het eten de de wijnen. Voor ons een vaste culinaire verwenning ieder jaar.

Het verblijf in L'Affenage in de Belgische Ardennen is meer dan top. De ontvangst door Yves Vanderlinden geeft je direct vakantiegevoel, weer of geen weer. Zijn vrouw Catherine tovert de meest verfijnde gerechten op tafel. Een bijpassend wijnarrangement is een wijnarrangement en niet bij elke gerecht een afgepast glaasje. Meneer Yves is nog steeds trots op zijn afkomst, de gemeente Bree waar ook Kim Clijsters geboren is. We zijn er nu 2 keer geweest en het was 2 keer een gastronomisch feest. Het enige jammere voor ons is dat we er toch zo'n 500 km voor moet rijden. Iets anders negatiefs kan ik echt niet bedenken. Als ik de kans krijg ga ik er zeker nog een keer terug. Alle goeie dingen bestaan minstens uit 3.

Het is een feestje om in hotel L'Affenage te mogen overnachten. Het hotel is een onderdeel van een grote kasteel / hoeve. Het is een echt familie hotel waarbij de eigenaar de gastheer is en zijn vrouw achter de pannen staat. De kamers zijn allemaal anders ingericht en zijn schoon en simpel zonder overdreven luxe. Er is geen lounge maar je kunt wel buiten even zitten. In de avond is het een culinair feestje met een 4 of 5 gangen diner. Werkelijk alles wordt uit de kast gehaald om je te verrassen met heerlijke gerechten die werkelijk prachtig zijn opgemaakt. Tip: neem er een wijnarrangement bij. Het ontbijt wordt aan tafel geserveerd en ook dat brengt rust in de vroege morgen in plaats van het standaard ontbijtbuffet. Een vers gekookt eitje, vers geperst sap en geurige krakend krokante broodjes maken deel uit van het ontbijt. Wifi is alleen beneden beschikbaar.

Heerlijke keuken, fantastische service door de eigenaars en personeel. Eerlijke prijzen voor topkwaliteit. Mooie verzorgde kamers in het kasteeldomein.

Leuke details, prettig personeel, origineel ingericht, prima bedden

kamers zijn vrij klein maar goed. eten is heerlijk niet echt voor kinderen.

uitstekend wijnforfait 35€ pp! 4 speciale minder gekende maar wel zeer lekkere en passende wijnen gedronken. (er werd gul doorgeschonken! telkens 2à3 glazen per soort)