Hotel Cosy

Het is een romantisch hotelletje met een uitstekende service dat erg mooi gelegen is boven de plaats Bouillon.

Prachtige ligging , mooie kamer , vriendelijk personeel , lekker en gevarieerd ontbijt en lieve poezen .

Het was een erg leuk hotel, we hadden een mooie kamer met whirlpool (optioneel) en aparte douche en mooi uitzicht over Bouillon. Hotel zelf erg leuk ingericht, prima sfeer. Het ontbijt was erg goed geregeld en lekker. De auto konden we gratis voor de deur parkeren. De twee hotelkatjes waren ook zo gezellig en lief. Als gasten hier last van hadden werden ze overigens even apart gezet, dus laat je er niet door weerhouden. Kortom: Prima hotel!

Zoals de naam het aangeeft: gezellig hotelletje met een prachtig uitzicht op (het kasteel van) Bouillon. De gastheer is soms nogal plechtstatig maar altijd correct en vriendelijk. Kamer zijn ruim en zeer proper met inloopdouche, goeie bedden en een fonkelnieuwe vrij grote Samsung Smart tv waarnaar je dankzij het redelijk stabiele gratis WiFi signaal zelfs pakweg YouTube kan streamen. Terrasje aan de kamer is ook een meerwaarde voor de rokers onder ons: zeker s avonds met uitzicht op een mooi verlicht Bouillon. Verder zeer gezellig restaurant met fijne keuken met mooie selectie aan wijnen die redelijk geprijsd zijn. Enige kleine minpuntjes: 1 vaste menu bij diner (op voorhand geweten weliswaar) maar toch een keuze ts pakweg 2 gerechten per gang zou beter zijn. Ook snap ik dat je in dit seizoen met asperges werkt maar omdat nu in iedere gang te verwerken uitgezonderd dessert .

Via veiling geboekt voor 1 nacht. Onbeschofte ontvangst omdat wij niet om 20.00 uur incheckten, maar om 21.30 (wat we via internet hadden aangegeven). Eerst werd de deur voor onze neus dichtgedaan en bleven wij verbijsterd achter. We werden geboekt als "no show". Na een paar minuten mochten we alsnog binnen onder de woorden "its now or never" en "take it or leave it" en "die Nederlanders denken zich van alles te kunnen permitteren" Er was geen dialoog mogelijk. Het leek alsof hij niet tevreden was met de prijs die wij betaald hadden en dat hij daarvoor "tot 2200 uur op ons zou moeten wachten!" Zelfs de volgende ochtend was de eigenaar(?) kortaf, onvriendelijk en kregen wij bij vertrek om 10.15 uur de woorden mee: "en nog 3 kwartier te laat vertrekken ook". Terwijl het ontbijt tot 9.30 was ! Kortom :dit nooit meer.

hotel cosy bouillon nieuwe uitbaters!! zijn er geweest van 01/11/2012 tem 04/11/2012(voor de derde maal) eigenares in de keuken,zeer lekker eten,eigenaar in de zaal zeer goede bediening.super lekker ontbijt buffet.dit hotel is een aanrader

Al bij het telefonisch boeken we gevoel dat we welkom zijn. Aangenaam persoonlijk ontvangst. Mooie verzorgde ruime kamers. Hele goede bedden. Onbijt is super allemaal verse producten, eitje op maat gemaakt. Mooie wijnen, betaalbaar, lekker buiten op het terras gegeten. Leuke kaart en ook wat bijzondere lokale gerechten buiten de kaart. Varkenswangetjes bijvoorbeeld..... Al met een aanrader voor een redelijke prijs.