25-8-2010 Het hotel ligt op een heuvel op ongeveer 10 minuten met de auto van het centrum van Santiago. Wij kregen een suite buiten het hoofdgebouw met beneden de woonkamer + terras en boven de slaapkamer + badkamer. De kamer was zeer goed verzorgd (2 flatscreen tv's, airco's, badkamer met regendouche, iedere dag schone handdoeken) en het bed lag goed. Het hotel heeft een mooi aangelegde tuin met buitenzwembad en het personeel doet er alles aan om het naar je zin te maken. In het restaurant vroegen we de eerste avond frites als extra en de volgende avonden brachten ze die uit zichzelf bij het avondeten. De vis en de eend was er erg lekker en het ontbijtbuffet is uitgebreid met verschillende dulces, broodjes, yoghurt, vers fruit etc.
De stad Santiago is mooi: veel karakteristieke oude gebouwen, leuke terrasjes en winkeltjes. Vergeet vooral niet om de tarte de Santiago te eten (streektaart van amandelen), erg lekker en koffie te drinken op het terras van de Parador!

24-6-2009 Mooie kamers, het leken wel appartementen. Tv in woonkamer en slaapkamer, overdekt terras, eigen carport. Hotel ligt iets buiten centrum, maar het hotel heeft een gratis shuttleservice naar centrum