3-7-2008
Het was werkelijk allemaal klasse; kamers, zeezicht, faciliteiten, ontbijt, diner en vooral de bediening.
Wat een service! Eén van de obers viel wel heel positief op door zijn kalmte, vriendelijkheid en hoffelijkheid. Hij was een zichtbaar rustpunt in het overvolle restaurant, waar zijn collega's duidelijk enigszins gespannen waren. Wij waren dan ook heel ontsteld dat (waarschijnlijk) de "chef de restaurant"(man met warrige blonde krullenbos) ineens in het bijzijn van de gasten onbeschaafd en onterecht uitviel tegen deze jongeman, die ons zo voortreffelijk bediende. Dit voorval zei eigenlijk alles over deze "manager", die overduidelijk alle aandacht gericht wil hebben op zichzelf ten koste van een ander. "Onze" ober bleef uiterlijk heel kalm, maar we zouden ons kunnen voorstellen dat hij graag had willen reageren op deze onterechte kritiek. Directie Strandhotel doe iets met dit gegeven, maar verder "petje af" voor de geoliede organisatie in uw sterrenhotel. We komen zeker terug.