27-3-2012 Tijdens lunchtijd bezochten wij met 4 personen het restaurant. Ongezellig lege ruimte zonder enig decor. Bediening duidelijk op "leer-niveau" zonder aansturing of leiding. Geen drankenkaart waardoor leidingwater tegen een prijs van € 3,50 per fles wordt geserveerd. Dan ook nog om waterglazen moeten vragen is vreemd. Een verkeerde fles/soort Salentein-wijn serveren is de bediening niet eens opgevallen. Ja, en niet geheel ontdooide Dobbe- kroketten zijn in de keuken niet gezien! Facit: nog erg veel leermomenten nodig zeker ook voor het gebruik van de Nederlandse taal ("koffietje, watertje, bordje...bah-tje)

7-10-2011 Wat een toplocatie. Een uniek concept waar leren en bedienen hand in hand gaan. Fantastische service, goed eten en prima bediening. Zo iets kom je maar zelden tegen. Elke week weer! Complimenten voor alle enthousiaste leerlingen en instructeurs. En dan te bedenken dat deze leerlingen de toekomst van de horeca zijn. Dat belooft wat: horeca ederland wordt beter met het Leerhotel.

4-9-2011 Heb hier gegeten en geslapen, heerlijk eten en leuk om mee te maken hoe de leerlingen hun best doen je naar wens te maken. Een en al gastvrijheid.
Mooie kamers en heerlijk ontbijt.

2-9-2011 Zijn hier met een groep geweest. Uitstekend gegeten en geslapen. Vriendelijk personeel/leerlingen. Het verschil is niet te merken.