24-8-2010 Wij hebben 1 overnachting gehad. Kamers heel schoon en ruim, hele mooie ruime badkamer. Ontbijt(buffet) heel uitgebreid. Hele vriendelijke mensen. Kortom: een uitstekend hotel.
Weiterbach ligt diicht bij Echternach (iets grotere plaats).
Hele mooie omgeving!

16-7-2008 Wij komen al ruim 25 jaar naar hier.
Rust - kalmte - vriendelijkheid - lekker eten - prachtige omgeving - ruime wandelmogelijkheid - benadert volgens ons het perfekte. Wij hopen er nog lang elk jaar te kunnen terugkeren.

27-4-2008 Hotel is inderdaad vergane glorie. Verwarming op de kamer stond uit: niet warm te krijgen. Eigenares totaal onvriendelijk. Hadden demi pension gereserveerd. Eten was niet lekker, duidelijk diepvries van goedkopere kwaliteit. Tweede dag à la carte was beter. De prijs werd wel bovenop de mi pension gerekend...170 € voor twee personen. Sauna geen rustzetels en geen emmer om water op het vuur te gieten 13 € ? Waarvoor spa allemaal niet kan dienen. Zeker niet voor herhaling vatbaar. Te ontraden . Wel prachtige streek met prachtige wandelingen.

24-6-2008 We hebben reeds een achttal keren in dit hotel een korte vakantie doorgebracht en hebben ons dit nooit beklaagd. Zowel mevrouw Schumacher als haar zoon en het personeel doen hun best om het de gasten zo aangenaam mogelijk te maken.
Goed wijn behoeft geen krans zegt het spreekwoord.

23-7-2007 Aardig hotel maar voor ons niet voor herhaling vatbaar. Beetje vergane glorie. Hadden een kamer aan de straatkant (geen last van het verkeer) maar de kamer was een beetje oubollig. Personeel en eigenaresse waren niet echt vriendelijk. Van de bar werd je ook niet echt vrolijk, laat staan gezellig. Geen muziek en geen sfeer. Eten in restaurant was wel heel erg goed! Prachtige omgeving!

26-2-2007 Ook wij Fam. Lauryssen uit Antwerpen komen reeds jaren getrouw naar hotel Schumacher. De zoon des huizes zwaait de plak in de keuken en mama zorgt dat alles piekfijn in orde is in het hotel zelf. Dit jaar zullen wij ook weer van de partij zijn. Wij kijken er al naar uit !

18-2-2007 Wij zijn reeds 2 x op gastronomisch weekend geweest in hotel Schumacher. Telkens goed ontvangen en zeer lekker gegeten. Eén minpunt als je in de maand november gaat zou de open haard in het salon mogen branden. Misschien is het omdat ze vanaf 1 december sluiten dat ze daar geen inspanning meer doen. Alhoewel hun zeer lekkere koffie cognac nog meer tot zijn recht zou komen in een salon waar de open haard brandt. Voor de rest geen enkele klacht.

13-11-2006 Een zeer fijn gastronomisch week-end meegemaakt.De kamer was piekfijn in orde (hadden de luxe-suite gekregen i.p.v. de gevraagde kamer, uiteraard zonder opleg)
De bediening was correct en stipt.
Het ontbijt zeer uitgebreid (inclusief champagne voor de liefhebbers).
Het publiek was inderdaad iets verouderd maar so what, die zijn ook vriendelijk hoor.
En wat de vriendelijkheid van bazin en het personeel betreft, voor mij hoeft het echt niet dat zij gans hun leven vertellen en al giechelend door het hotel scheuren. Discipline en correctheid, daar komt het op aan.

5-10-2006 dit hotel hadden wij ook beter verwacht. Gelegen langs een drukke baan, in de zomer zeker niet mogelijk om met open raam te slapen.
Een ouder publiek, zeker niet vriendelijk, zoals hier al gezegd is, enkel bij de betaling kon er een (moeizame) lach af. Neen niet meer voor herhaling vatbaar. Eten was goed, maar gewoon niets speciaals of verfijnd.

18-9-2006 Wij logeerden reeds meerdere malen in het hotel en dit sinds verschillende jaren, en waren er steeds zeer tevreden zowel over accommodatie, bediening en eten