18-10-2011 Goed geleid familiehotel met oprecht vriendelijke eigenaars en personeel. Attente service en persoonlijke aandacht voor elke gast.
Welnesscentrum is ruim en mooi ingericht, nog niet gezien in 3sterrenhotel.
Voor de rest is het hotel rustiek ingericht. Niet hip, maar wel gezellig en een warme sfeer. Standaardkamers in bijgebouw (zonder lift) zijn eenvoudig en schoon, met genoeg opbergruimte. Geluidshinder van nabijgelegen hoofdweg.
Diner is smakelijke kwaliteitskeuken zonder chichi. Royale porties, ideaal na een lange inspannende wandeling.

25-8-2011 Dit was voor herhaling vatbaar.Goede ontvangst,goed eten,fijne en prooperekamers,en goede en vriendelijke bediening.

27-7-2011 SUPER hotel. Ik heb nog geen betere in Luxemburg kunnen vinden. Gastvriendelijk, schoon, eten super, niets op aan te merken en dat in een supermooie omgeving. Wat wil je nog meer.

5-8-2011 Een terugkomer zeker zijn drie sterren waard.De ontvangst hartelijk en desgewenst in t nederlands.Personeel verdient een dikke merci!!!

1-8-2011 Ik ga hier al 35 jaar naartoe!
Dit jaar gebruik gemaakt van een appartement boven het camping gebouw. Wat een luxe! Wij hadden appartement 2, met 3 slaapkamers. Je hebt een grote woonkamer met zithoek en eethoek, digitale TV (geen Nederlandse zenders). In de open keuken is ook een zithoek.

De 3 slaapkamers zijn ruim. Je hebt voldoende bergruimte. In de grootste slaapkamer staat een 2-persoonsbed (matrassen liggen heerlijk). In de 2 andere slaapkamers staat een 1-persoonsbed met nog een extra (uitschuifbaar) bed. Op deze manier kunnen er 6 personen in dit appartement verblijven.

De badkamer is ruim. Je krijgt handdoeken vanuit het hotel die je als ze vuil zijn in kunt wisselen voor schone. In het appartement zijn een strijkplank en strijkijzer aanwezig. Je mag om te wassen (tegen betaling) gebruik maken van de wasmachine van de camping.
Je hebt geen " last" van de geluiden op de camping en de kantine!

Heerlijk eten in het hotel!

Een nadeel: je hebt geen balkon.

10-7-2011 De eigenaars doen alles om het de klanten naar de zin te maken, hun kennis van het nederlands is een pluspunt. De kamers komen wat oubollig over maar hebben alle comfort (safe, Tv, minibar).De handdoeken zijn zeer hard. De gehuurde fietsen waren van goede kwaliteit (merk Trek).Buiten kayakken,fietsen en wandelen is er weinig te beleven.De 5 gangendiner zou ik anders organiseren,vb.keuzemenu.

6-6-2011 Voor de 4e keer in dit hotel overnacht en het is echt geweldig. De eigenaars en personeel zijn heel vriendelijk begroeten je als familie en alle spreken en verstaan Nederlands. De punten zijn voor het hotel zelf de dependance kennen wij niet dus daarover geen oordeel. De prijzen voor eten en drank zijn aangenaam goedkoop en je krijgt volle glazen. Mooie fitnes ruimte en sauna. Op de kamer de nieuwste grootbeeld flat screen tv,kluis en gratis wifi. Wij boeken altijd met ontbijt (zeer goed) dan kan je om 18.00 uur al aan tafel voor het avondeten anders is dit om 19.00 uur. Achter het hotel een mooie kleine camping (van eigenaars maar onderverhuurd) aan een rivier waar je ook kajaks kunt huren. Mooie wandel en fietsrouttes. Fietsen kan je stallen bij het hotel en je kan er ook een fiets huren. Het Müllerdal is nabij evenals Echternach, Vianden en Trier. Ruime lift is aanwezig. Het hotel liggend op de grens met Duitsland (Wallendorf) is echt aan te bevelen het is een grote familie.

31-5-2011 We praten hier over het hoofdverblijf waarvan de kamer op af en toe een klein mankement na dat bij melding direct opgelost wordt goed zijn met de nieuwste flat screen tv met helaas te weinig NL talige zenders maar wel een uitgebreid Duits talig tv net. Gratis wifi. De bar is gezellig met lage prijzen. Wij nemen altijd half pension dan kan je eerder aan tafel en zelf je menu uitzoeken dat betaalbaar is en je hoeft hiervoor zeker niet op een ander. De eigenaars zijn altijd in de weer om problemen ook buiten hun hotel om op te lossen voor hun gasten. Voor ons is het telkens of we thuis komen.

12-9-2010 Voor de 2e keer geweest dit jaar en nog gezelliger dan de eerste keer misschien omdat je bij de inventaris gaat behoren. Ontvangst was zeer hartelijk ondangs dat het zeer druk was bij de receptie. Eten is goed voor ieders wat en de gezelligheid onder elkaar in het bruin cafe met verschillende nationaliteiten is buitengewoon goed en dit komt ook wel door de gebroeders en moederke Dimmer. We gaan volgende maand weer voor een lang weekend je mist het gewoon en het weer maakt niet uit er is altijd wel ergens iets te beleven en met een bijna lege brandstoftank kan je nog voordeel behalen ook in je verblijf.

9-8-2010 Dit jaar hebben wij 2 weken gelogeerd in de Forellenhof. Dit gasthuis ligt net over de grens van Luxembourg op zo'n 800 mtr. vanaf Hotel Dimmer.
Voor echt weinig geld (E55 voor een tweepersoonskamer per nacht) kijk je uit over een schitterend dal. Geen televisie en bar op een nette kamer. We mochten onze hond zelfs meenemen.
Ontbijten en dineren kun je bij Hotel Dimmer en je kunt hier eventueel voor opgehaald en weer teruggebracht worden (is wel zo veilig als je 's avonds in het gezellige cafe wat wilt drinken).
Gratis gebruik van de intieme welness en internet.
Wij komen beslist volgend jaar weer terug. Dank familie Dimmer voor jullie service en gezelligheid.[12]