22-9-2008 Il mio lavoro mi porta in giro per il mondo ma non credevo che esistesse ancora un luogo come la Locanda Viani dove si respira l'aria della famiglia, la filosofia dello star bene, il piacere di sentirsi a casa con il confort dell'eleganza.
Con mia moglie abbiamo scoperto questo luogo quasi per caso, su internet, ci ha colpito la vicinanza e la vista su San Gimignano. Quando siamo arrivati siamo rimasti affascinati, bellissimo ambiente! Una vista incredibile, un'accoglienza gentile e familiare, un ambiente elegante, raffinato e nello stesso tempo semplice, una rarità!
La cucina di Paola è qualcosa che non ha paragoni, un mix di alta cucina e cucina di casa. Consiglierei questo ambiente solo a chi non ha fretta, a chi vuole riappropriarsi della vita.