2-10-2011 We hebben net een heerlijke week achter de rug op Domaine Michaud.
Te midden van al die Fransen heeft dit Nederlandse gezin toch een zeer mooi Chambres d'hotes weten neer te zetten. Zodra we de auto uitstapten na een lange rit werden we direct warm welkom geheten door het hele gezin.
Zeer stijlvolle kamers en een super restaurant!
Waar het eten wordt bereid door chefkok Jolande en wordt opgediend door de 2 tienerkinderen. Dankzij de goede routebeschrijvingen van Fred hebben we vele bezienswaardig heden bezocht. We hebben een nieuw paradijsje ontdekt waar we zeker terug zullen keren.

21-12-2011 Gelegen op slechts 15 minuten autorijden van een prachtige stad als Carcassonne met zijn Cité is Domaine Michaud een oase van rust temidden van ongerepte natuur en wijngaarden. Ideaal gelegen ook voor het maken van dagtochten naar de Middellandse Zee kust, de Pyreneëen of een geweldige mooie stad als Toulouse.
Gastvrijheid is er niet slechts een woord maar krijgt een geweldige inhoud door Jolanda en haar gezin. De keuken is van een hoog niveau en voor passanten zeker een omweg waard.
Domaine Michaud is een fantastisch luxe chambres d'hotes waarheen je zeker teruggaat!

27-8-2011 In de maand augustus hebben wij 2 dagen doorgebracht op Domaine Michaud. De ligging is formidabel, het uitzicht vanaf de hoge heuvel is sprookjesachtig mooi. Liggend op een comfortabele bank bij het zwembad voel je je echt als ''God in Frankrijk".
De kamers zijn ruim en luxueus ingericht met heerlijke bedden en modern sanitair.
Ook voor de culinaire liefhebbers valt er genoeg te genieten. De gastvrouw van het Domaine (Jolanda) zorgt iedere avond desgewenst voor een heerlijk diner met diverse gangen. Het diner wordt buiten geserveerd aan een grote tafel en de ambiance was in ons geval fantastisch, aangezien er nog een aantal heel gezellige Belgische gasten aan tafel zaten. Voor we het wisten was het 12 uur en met op de achtergrond de Pyreneeen waanden we ons in een sprookje. Het leuke is ook dat het hele gezin betrokken is bij het wel en wee van de gasten. Het was voor ons een onvergetelijke ervaring.

22-7-2011 Een schitterend en vooral stijlvolle chambre d'hote van 2 lieve en gastvrije Nederlanders, Yolanda en Fred.. Wij zijn heel wat gewend, maar dit was de mooiste, en kalmste bed en breakfast dat
we ooit gedaan hebben.
Hier wordt verwennen met een grote V geschreven. Van het welkom heten, de hapjes, ontbijt en diners geniet je hier van een hoogstaand niveau keuken!
Het is genieten op de ligstoelen rond het zwembad, maar de omgeving leent zich ook uitstekend om er op uit te gaan! De kamers zijn van topklasse en zeeeer smaakvol ingericht. Als frequente vakantiegangers hanteren wij normaal 1 devies: bezoek een goede vakantiebestemming slechts eenmaal en behoudt de goede herinneringen.
Bij domaine Michaud zullen wij deze regel niet kunnen volhouden. Éénmaal ondekt is het een plek waar je graag terugkeerd.

8-8-2011 Dit was echt een geweldige ervaring voor ons. Alles wat er op de website beloofd wordt, werd ook werkelijk waargemaakt. Fantastisch mooie kamers en geweldige keuken. Ook zeer gastvriendelijke mensen die Jolanda en Fred. Zeer mooie lokatie en omgeving. Zijn ook nog naar de middelandse zee geweest. Slecht 45 minuten rijden. Een echte aanrader. Wij komen in elk geval zeker weer terug.