23-4-2012 Deze accommodatie is niet de beschrijven /restaurant is zeken een ster waardig:de gast vrouw is een sublime en vriendelijk/is haar niets te veel en doe alles het mogelijk om het ons naar de zin te krijgen

20-4-2012 super uitbaters en zeer lekker eten.prachtige streek en verblijfplaats.Heidi en Peter , jullie zien ons zeker terug !

14-11-2011 Men kan geen 10 geven want niemand is perfect, maar het is zeker en vast een aanrader. "Le Champagne Coule a Flot".
De vriendelijkheid van de gasten, de locatie, eten drinken, zoals vermeld het is een "All Inn".
Prima, je moet er zeker en vast naar toe.

23-8-2011 Eén van de beste misschien wel de beste B&B die we ooit bezocht hebben. Een prachtige locatie, superieure gastvrijheid, zeer uitgebreid ontbijt en overheerelijke diners.
Een zeer mooi stukje Frankrijk op een paar uur rijden van België.

8-8-2011 Een ware aanrader.
Aangenaam onthaal en verblijf.
Mooie kamers en sanitaire voorzieningen.
Maaltijden zijn excellent.
Goed onderhouden zwembad.
Goed gelegen. Goede uitvalsbasis om bezienswaardigheden te geen bezichtigen.

8-8-2011 Voor mensen die zoeken naar een plaats die aanvoelt als een hemelse dimensie die moeten naar Résidence Pierre! Fantastische sfeer en je wordt culinair echt verwend! Ook voor vegetariërs! Echte aanrader voor mensen die de champagnestreek en de champagne willen ontdekken en proeven!

7-8-2011 Wij hebben net een weekje bij Heidi en Peter doorgebracht, en het is ongelooflijk wat daar allemaal gebeurd, of kan gebeuren in één week.
De sfeer is heel familiaal, en er is voldoende te doen (ook bij minder goed weer).
Wij raden iedereen aan om eens een kijkje te gaan nemen bij deze 2 hartelijke mensen en een beoordeling te geven naar waarde.

4-8-2011 Bij mijn eerste verblijf werd ik aangenaam verrast vooral door de uitbaters
die de meest geschikte mensen zijn die ik ken. De vriendelijkheid en de
gemoedelijkheid die ik mocht ondervinden waren super. Het hotel, de kamers,
het lekker eten het was gewoon AF. Het ontdekken van de champagnestreek was
een belevenis alsook de andere bezoeken die aangeboden werden. Het blijft
mijn stekje voor de toekomst. Ik voel mij daar thuis ....

20-7-2011 mooi en afgewerkt etablisement. waar de klant op zijn wenken bediend wordt

17-7-2011 Aanrader voor iedereen die culinair verwend wil worden in de champagnestreek !
Zowel het ontbijt als het uitgebreide 4 gangen menu 's avonds zijn culinaire hoogstandjes. Het onthaal door Peter en Heidi ( gastheer en gastvrouw) is zeer goed, je voelt er je direct thuis. Vanuit Troyes veel mogelijkheden tot uitstappen ( troyes, pretpark Nigloland, Troyes, de meren rond Troyes ...). Het bezoek met Peter van een champagnehuis moet je zeker doen, je krijgt een zeer gedetailleerde uitleg in het nederlands hoe de champagne gemaakt wordt.
Wij zijn er nu 2 keer geweest, en gaan er zeker nog vele jaren terug gaan ( we hebben al terug geboekt voor 2012).