7-9-2011 Chablis is bekend om zijn wereldberoemde witte wijn. In het dorp vindt je een aantal restaurants met een heerlijke Bourgondische keuken.
Het riviertje de Serein stroomt 's zomers als een rustig watertje door het dorp. Langs de Serein is heerlijk toeven. De inwoners van Chablis barbecuen 's-zomers vaak in het recreatieparkje langs de rivier.Verder kunt u in de omgeving leuk wandelen.
Ook de dorpen in de omgeving zijn de moeite waard. Zeker Poilly sur Serein, 10 km van Chablis is een heerlijk bourgondisch dorp met een gezellige picknickplaats aan de rivier en mooie wandelroutes. Heerlijk vertoeven daar!