29-10-2011 Hotel Binz bevindt zich midden in het touristische en gezellige stadje Bernkastel-Kues en dichtbij De Moezel. Het is een klein en gemoedelijk hotel en zeer hondvriendelijk. Wij vebleven voor drie nachten, met een kind en een hond, in het zeer ruime penthouse helemaal op de bovenste etage van het hotel. Het was veel trappen lopen, maar wel de moeite waard! Er is een woontkamertje met zithoek, tv en een minikoelkast en aan weerszijden een ruime slaapkamer waarvan één met een klein 2-persoonsbed en de ander met een groot 2 -persoonsbed. Beide slaapkamers hebben een kast, wastafel en tv. Het penthouse is een soort knusse zolder met een degelijke inrichting.
Het hotel is netjes schoon.
Minpunt: het ontbijt is goed en eenvoudig, maar kent weinig variatie. We hebben er 3 dagen ontbeten en 3 keer was het aambod hetzelfde.

5-11-2007 Wij zijn met een groep van 8 personen een lang weekend naar dit Hotel geweest. De ligging is prima, in het centrum van Bernkastel. Boek de gereserveerde parkeerplaatsen op ca. 100m onder aan de rivier (2,50 per dag) want op eigen gelegenheid parkeren is veel duurder. Kamers en ontbijt zijn prima in orde. Het restaurant van het hotel sluit om 18.00 uur, waardoor het diner in de Ratskeller genomen moet worden. De kwaliteit van eten en verzorging is in dit restaurant slecht ; men heeft geen aandacht voor de gasten van Binz.
N.a.v. onze klacht wil men voor een andere oplossing gaan zoeken. Neem dus geen HP als dit nog in de Ratskeller wordt geleverd.