26-5-2010 Het moderne appartementen complex Sofilia bij Paphos is een prima lokatie als je op zoek bent naar een rustig en comfortabel appartement. Ons drie-kamer appartement was voorzien van royale slaapkamers met airco, een ruime badkamer met ligbad en een goed ingerichte keuken. Ook de woon/eetkamer was modern ingericht en voorzien van alle gemakken. Er is voldoende parkeergelegenheid en bij het complex hoort een leuk zwembad, een groot terras met ligstoelen en een (snack) bar waar je een (engels) ontbijt kan bestellen maar maaltijden kan gebruiken. Om de natuur, cultuur en oudheden van Cyprus te verkennen heb je wel een huurauto nodig. De meeste avonden hebben wij voor ons laten koken in restaurant "Karlina" wat tegenover "Tombs of the Kings" ligt en slechts vijf minuten rijden vanaf Sofilia. Dit restaurant biedt een uitgebreide kaart en vriendelijke bediening en is uitstekend van kwaliteit. Uiteraard bestel je hiet voor €14,50 de "meze": ca. 16 verschillende lokale lekkernijen....