29-1-2012 Wij gijngen erheen, om niet ver te hoeven overnachten vanaf het circuit 'Spa Franchorchamps'. De service en gastvrijheid was hier geweldig! Ga je voor 5 sterren? Dan moet je verder zoeken, én min. 3 keer zoveel betalen!

3-1-2009 Toen we er aan kwamen zag het er oud en vervallen uit. Bij binnenkomst leek het mee te vallen (in het cafe) maar toen we onze kamer kregen schokken we ons rot! We hadden kamer 5 gereserveerd, maar kregen kamer 3 omdat 5 al bezet was?! Onze kamer was heel erg, bed kraakte gigantisch (hoef alleen maar je hoofd te draaien en het kraakt) geen tv, geen radio, behang op het plafon?! Het zag er niet uit!
We hadden voor 5 dagen gereserveerd maar zijn uiteinderlijk na 1 dag al weg gegaan. Eens en nooit meer! Raad het ook iedereen af om hier naartoe te gaan.

5-1-2009 wat lees ik hier allemaal,
ik was er reeds 12 maal, de uitbaatster gerarda wel, die verzorgt je als klant op en top...
s'morgens, verse broodjes, boterhammen, kaas, vlees, confituren, ei, thee, koffie, fruitsap, in de avond een heerlijke lunch, verse soep, hoofdgerecht en dessert... ziet het buiten wat ouder uit, des te meer voel je binnen de typische ardense sfeer.... het café, de eetzaal dat is typisch voor de streek ,we zijn in de Ardennen hé, niet in Monaco. 's avonds aan de bar of in de zithoek is het er steeds heerlijk vertoeven, vlamingen, nederlanders verbroederen bij een streekbier..of een jenevertje....kortom het is er een familiale bedoening. hier ben je geen nummer maar één grote familie, aan een zeer democratische prijs !!!
Lang leve Edelweiss, in de krokus zijn we er terug...Sinds ik daar kom, wel ik moet zeggen dat ik al heel wat vrienden bij heb, uit alle hoeken van het land, want iedereen die hier ooit kwam wel die zien we steeds terug !

5-1-2009 Samen met mijn partner en de kinderen bracht ik Kerstavond door in Hotel Edelweiss en had er een fijne, gezellige kerst met aangepast menu. Bij het lezen van de meest recente beoordelingen schrok ik me een bult. Blijkbaar zijn er mensen die verwachten dat je voor 30 euro per nacht kan logeren met het comfort van een vijfsterren hotel.
Edelweiss is een gezellig, oubollig typisch Ardens hotelletje met een vriendelijke uitbaatster die van Nederlands Limburg afkomstig is. Het clienteel is dan ook nagenoeg nederlands of vlaamstalig, wat de avonden in de bar best gezellig maken. Overdag vind je een prachtige omgeving, in een omtrek van 15km rond het hotel zit het boordevol natuur om met volle teugen van te genieten. Als je komt om TV te kijken, (er is een TV-zithoek), dan blijf je beter waar je bent!

Groetjes,

Bruno

3-1-2009 Toen we er aan kwamen zag het er oud en vervallen uit. Bij binnenkomst leek het mee te vallen (in het cafe) maar toen we onze kamer kregen schokken we ons rot! We hadden kamer 5 gereserveerd, maar kregen kamer 3 omdat 5 al bezet was?! Onze kamer was heel erg, bed kraakte gigantisch (hoef alleen maar je hoofd te draaien en het kraakt) geen tv, geen radio, behang op het plafon?! Het zag er niet uit!
We hadden voor 5 dagen gereserveerd maar zijn uiteinderlijk na 1 dag al weg gegaan. Eens en nooit meer! Raad het ook iedereen af om hier naartoe te gaan.

22-12-2008 Het hotel viel erg tegen.
De service en bediening was slecht.
Geen goede prijs-kwaliteit verhouding.
Weinig gastvrijheid.
Geen menu alla carte. Alleen het dagmenu wat van tevoren neit vermeld werd. Veel hetzelfde eten.
Edelweis verdiend meer de benaming van een motel ipv een hotel.
De omgeving was wel schitterend en het Edelweis ligt vlakbij enkele mooie bezienswaardigheden.

28-10-2008 Dit weekend met de familie terug naar Edelweiss geweest.
Was inmiddels al de achtste maal dit jaar...en het smaakt steeds naar meer.Zaterdag een flinke wandeling van 22 kdoorheen de hoge venen, zondag een wandeling naar le vieux chene, "de oudste eik"..Wederom genoten ven het lekkers dat Edelweiss te bieden heeft.Grarda de gastvrouw en gertruud zorgden wederom voor de heerlijke lunch! bedankt voor de gastvrijheid, laat de winter maar komen, de skis staan al klaar , Voor een prikje huur je de ski's en de sneeuw krijg je gratis....Sourbrodt een tweede thuis voor vlamingen en nederlanders...éénmaal je hebt geproefd kom je er steeds terug.....Groeten, koen Cappelle Kortemark.

4-9-2008 Jaren geleden hebben wij dit hotel ontdekt en wij voelen ons er zo geweldig thuis bij Gerarda, Gertrud en haar medewerkers. Wij hebben al vaak familie en vrienden meegenomen en allemaal zijn ze zo entousiast over de sfeer en de gezelligheid die ze daar vinden.

20-1-2008 Gisteren en vandaag kennis gemaakt met het hotel,
Wel ik moet bekennen, ik vertoef regelmatig in de ardennen en of de hoge venen, maar wat je daar vind, ja ikoverdrijf niet als ik zeg dat het de klant is die er op de eerste plaats komt, echt na een dag denk je dat je bij familie logeert, prijsvriendelijk, gezellige bar, spijs en drank, het unieke decor typisch voor de streek, echt ik ben juist thuis, maar ik heb al zin om er terug te gaan....geloof me, de dag van vandaag vind je immer nog die gastvrijheid, bedankt Gerarda, was kort, maar we komen zeker terug, heel zeker en zal niet lang duren....Ook een woordje van dank aan Bruno de sympathieke webmaster van het hotel, klassa noem ik dat. groetjes, Familie Cappelle uit Kortemark

2-9-2009 Geweldige huiselijke sfeer. Aardige mensen, gast vrij, info genoeg te verkrijgen. Aanrader voor iedereen.